Seeteufel mit Mojo und Safranmarinade.

Oktopus mit gelber Chili-Vinaigrette.

Rote Garnele mit Salz.

Thunfischlende mit kanarischer Mojo- Picón-Sauce.

Iberisches Schweinefleisch mariniert auf vietnamesische Art.

Lammfilet mit Joghurt und Minze.

Entrecote vom galicischen Rind mit Chimichurrisoße.

Landhuhn mariniert mit Erdnüssen und Koriander.