Nuestro surtido de la India a Mallorca

Nuestro surtido de la India a Mallorca

Pan pita y zumaque
Raita con yogur de Mallorca
Chutney de albaricoques de Porreres
Salsa picante de tomate de ramallet, cirereta y tap de cortí
(Precio por persona. Repetición de pan 1,5€)

Boniato

Con crema agria y pepinillos.

Patata

Asada al horno con mantequilla de hierbas.

Zanahoria Baby

Con curry y mayonesa de ají amarillo.

Eslava

Remolacha cocida, boniato asado, brócoli, berros, queso fresco con remolacha y pipas de calabaza.

Melón

Melón marinado en infusión de jengibre y lima.

Mediterránea

Rape con mojo y marinado de azafrán.

Peruana

Pulpo con vinagreta de ají amarillo.

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