Carta

CARTA

Comida mestiza para disfrutar en el campo.

Ensaladas

DESCUBRE EL MUNDO A TRAVÉS DE SUS ENSALADAS:

Un recorrido por diferentes continentes, países y culturas a través de productos frescos.

  • Turca

    14
    Mutabal de berenjena, granada, queso de cabra con zumaque, salsa de sésamo y hojas frescas de hierbabuena.
  • Griega

    14
    Láminas de pepino, queso feta, olivas kalamatas, tzaziki, tomates cherrys y apio encurtido.
  • Eslava

    14
    Remolacha cocida, boniato asado, brócoli, berros, queso fresco con remolacha y pipas de calabaza.
  • Toscana

    16
    Láminas de calabacín aliñadas con limón, burrata, cherrys confitados, rúcula, piñones y pesto de albahaca.
  • Thai

    14
    Colinabo verde, zanahoria, piña, mango, aliño de chile y cacahuetes picantes.
  • Mediterránea

    14
    Tomate rosa de temporada con pimientos rojos asados y encurtidos de la isla.
  • Libanesa

    14
    Hummus de garbanzos, calabaza asada, tabulé de pimiento rojo, fresas, cebolla roja, ensalada de perejil y menta y garbanzos crujientes.
  • Latina

    14
    Aguacate a la parrilla y embadurnado en mojo picón, pico de gallo, yuca frita y causa limeña.

Verduras

DELICIAS MESTIZAS A LA BRASA:

Verduras frescas que se convierten en platos principales gracias a su perfecta cocción a la brasa y un aderezo repleto de sabores sorprendentes y mestizos.

  • Coliflor asada

    9
    Rebozada de especias y salsa de sésamo y cúrcuma.
  • Bimis y espárragos

    9
    Con romescu de Chipotle.
  • Berenjena

    8
    Glaseada con miso, sésamo y cilantro.
  • Alcachofas

    9
    Con picadillo de encurtidos y mostaza.
  • Zanahoria Baby

    9
    Con curry y mayonesa de ají amarillo.
  • Patata

    8
    Asada al horno con mantequilla de hierbas.
  • Boniato

    8
    Con crema agria y pepinillos.

Arroces

ARROCES AL HORNO:

Nuestros arroces acabados al horno de carbón.

  • Pescetariano

    18
    Arroz seco de rape y espárragos
  • Vegetariano

    16
    Arroz seco de alcachofa, espárragos y coliflor.
  • Carnívoro

    18
    Arroz seco de entrecotte y bimis

.

Brochetas

ROBATAS IDEALES PARA SER COMPARTIDAS:

Tradicionales brochetas al fuego, pero elevadas a la categoría gourmet, con sus aderezos exóticos y presentación minimalista, ideal para compartir y degustar varias.

  • Asiática

    12
    Pollo Campero, marinado de cacahuete y cilantro.
  • Argentina

    18
    Solomillo de vaca gallega y chimichurri.
  • Marroquí

    14
    Lomo de cordero con yogur y hierbabuena.
  • Vietnamita

    14
    Presa de cerdo ibérico marinado a la vietnamita
  • Canaria

    16
    Lomo de atún con mojo picón canario.
  • Mallorquina

    18
    Gamba roja cocida a la sal.
  • Peruana

    16
    Pulpo con vinagreta de ají amarillo.
  • Mediterránea

    16
    Rape con mojo y marinado de azafrán.

Postres

DULCES SOBREMESAS EN EL CAMPO:

Postres frescos y divertidos, que ponen un punto y final a una sorprendente experiencia gastronómica en la campiña mallorquina.

  • Piña

    12
    Piña asada al ron Amazona, helado de coco, miel de hierbas y salsa de chocolate y maracuyá.
  • Melocotón

    7,5
    Melocotón asado y fresco con cremoso de chocolate, cítricos y tierra de cacao.
  • Manzana

    7,5
    Manzana asada con crumble de avena y helado de vainilla.
  • Fresas

    7,5
    Fresas salteadas con vinagre y panacota de albahaca.
  • Melón

    7
    Melón marinado en infusión de jengibre y lima.

LASSALA KIDS

  • Combo Healthy kids

    12
    A elegir: 2 brochetas pechuga de pollo o 2 mini búrguers con queso.
    A elegir: Patatas fritas, mazorca de maíz, bowl de tomates cherrys, hummus con zanahoria o brócoli a la parrilla.
    A elegir: Helado de sabores o pinchos de fruta.
  • Pasta con boloñesa

    8
  • Pizza margarita

    8
  • Terrina de helado de sabores

    4
  • Pincho de fruta

    4
  • Nuestro surtido de la India a Mallorca

    2,5
    Pan pita y zumaque
    Raita con yogur de Mallorca
    Chutney de albaricoques de Porreres
    Salsa picante de tomate de ramallet, cirereta y tap de cortí
    (Precio por persona. Repetición de pan 1,5€)

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies